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长沙最有名的小吃有哪些?_新闻频道_东方资讯


发布日期:2020-07-01 04:02   来源:未知   阅读:

长沙的美食还是很多的,不过这其中有不少是从外地到长沙才发扬光大的美食。要说称得上长沙特产的,那首推的就是臭豆腐。很多人提到长沙最先想到的一定是臭豆腐,不得不说长沙的臭豆腐真的非常的有特色,闻起来臭吃起来香。吃臭豆腐的时候,一定要选择那种黑色的,这种比较臭而且吃起来味道更香。

除了臭豆腐之外,还有一种美食也可以说是长沙的特产,那就是口味虾。夏天是吃小龙虾的季节,小龙虾搭配啤酒真的是再美味不过了。长沙的小龙虾以辣为主,而且口味比较重,在夏天随意的找一个夜宵摊喝点啤酒来点小龙虾也是长沙人们最喜欢的活动之一了。能够成为长沙特产的代表,可见口味虾的魅力十足。

糖油粑粑也同样是长沙的特产,这是一种又糯米粉制成的油炸食物。它个头有大有小,不过味道都是一样的。要想吃到好吃的糖油粑粑,制作糖油是关键,据说这糖油是用菜油与片糖熬制而成。所谓的片糖则是一种一片一片的黄色的糖。这种糖甜度不算很高,用来给食物上色是最好的。

最后再说一种嗦螺,嗦螺也是长沙夜市上最为流行的美食之一,选用的是河里面或者塘里面的田螺作为主材料,制作的时候会在里面放入韭菜还有各种香料,然后放上大蒜还有辣椒口味比较重,而且比较辣,但是这一道特产的确是长沙夜生活必不可少的美食,搭配啤酒真的超级美味。